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630 : Agriculture / Techniques agricoles |
634.9 Forêts / JardinageOuvrages de la bibliothèque en indexation 630 (79)
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A l'échelle internationale le spectre de la famine inquiète de nouveau les prévisionnistes. La pauvreté rurale apparaît comme un frein à l'entrée de la paysannerie dans la modernité. Dans ces conditions, comment ne pas s'intéresser au modèle ag[...]
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Cet ouvrage présene les derniers progrès réalisés en amélioration des plantes tropicales.
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Ici et là, hors des radars de la représentation majoritaire, des gens, parfois seuls, parfois associés, cultivent des modes de vie, de production, de pensée, de croyance, de soin, en rupture au moins relative avec les manières certifiées conform[...]
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Etude et propositions d'amélioration des techniques traditionnelles de riziculture tropicale.
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Que se passe-t-il à la ferme ? Comment les agriculteurs élèvent-ils et s'occupent-ils des animaux ? Quelles sont les grandes cultures et commemnt fait-onles labours, les foins et les moissons ? pourquoi y a-t-il des oeufs que l'on mange et d'aut[...]
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Un peu partout en France, Agnès a rencontré des glaneurs et glageuses, récupéreurs, ramasseurs et trouvailleurs. Par nécessité, hasard ou choix, ils sont en contact avec les restes des autres. Leur univers est surprenant. On est loin des glaneus[...]
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Depuis toujours, le blé est l'aliment de base de l'humanité, le fondement même des premières civilisations du monde. Mais aujourd'hui, pour un nombre croissant d'individus, il est devenu un poison, ce qui a permis l'émergence d'un nouveau marché[...]
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S'appuyant sur les travaux menés par le GRET au Cambodge depuis les années 1990, cet ouvrage étudie le milieu naturel, l'histoire agraire, l'insertion dans l'économie régionale, les exploitations, les expériences d'organisation et d'aménagement [...]
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Tout le monde connaît le riz, on en mange aussi bien en salade, en risotto et même gâteau ! Mais pas facile de cultiver cette céréale, il faut la semer, la laisser germer puis la repiquer dans des champs inondés ! Et le riz " cuisson rapide " ?
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Analyse comparative des stratégies paysannes au sein de la plaine centrale du Cambodge, dans le contexte des changements qui s'opèrent depuis les années 1990. Les enquêtes réalisées portent sur les modes d'accès et de distribution des facteurs d[...]
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Implantée dans quarante-six pays, Monsanto est devenue le leader mondial des OGM, mais aussi l'une des entreprises les plus controversées de l'histoire industrielle. Dans les dernières décennies, la firme a accumulé les procès en raison de la t[...]
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In vino veritas. De la jungle brésilienne aux ruelles de Brooklyn, des Pyrénées aux palazzi aristocrates florentins, une quête nuit les rêves des riches et des pauvres, des natifs et des immigrants : la transformation magique du raisin en vin. D[...]
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Chapitre I : l'approche 1998 Raymond Depardon entreprend un long voyage cinématographique sur dix ans pour suivre l'évolution de la vie agricole en moyenne montagne. Dans ce premier chapitre, nous ouvrons les portes de plusieus exploitations fa[...]
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Patrice Lamballe, Auteur ; Christian Castellanet, Auteur | Phnom Penh : Groupe de recherche et d'échanges technologiques (GRET) | Guide pratique | 2004Outils concrets pour mettre en place une démarche de recherche -action concernant le développement rural.
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Masanobu Fukuoka, Auteur ; Bernadette Prieur Dutheillet de Lamothe, Traducteur ; Wendell Berry, Préfacier, etc. | Guy Trédaniel | 2014"Comme beaucoup en Occident et avant la plupart d'entre nous, Masanobu Fukuoka a compris que nous ne pouvions pas isoler un aspect de la vie d'un autre aspect. Quand nous changeons la manière de faire pousser notre nourriture, nous changeons not[...]
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ងាយៗពីការចិញ្ចឹមត្រីអណ្តែង ជាសៀវភៅទី១៧។ សៀវភៅនេះបង្ហាញតាំងពីរបៀបរៀបចំស្រះ ការជ្រើសរើសពូជ ការឲ្យចំណី ការថែទាំឲ្យជៀសផុតពីជំងឺឆ្លងផ្សេងៗ ការប្រមូលផល និងវិធីធ្វើម្ងូបសាមញ្ញពីត្រីអណ្តែង សម្រាប់បរិភោគក្នុងគ្រួសារ។ ងាយៗពីការចិញ្ចឹមត្រីអណ្តែង មានអត្ថ[...]
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ការដាំត្រឡាច ជាសៀវភៅដែលបង្ហាញពី របៀបរៀបចំដី ការបណ្តុះកូន រហូតដល់ការប្រមូលផល និងវិធីធ្វើម្ហូបសាមញ្ញពីផ្លៃត្រឡាច សម្រាប់បរិភោគក្នុងគ្រួសារ។ ការដាំត្រឡាច មានអត្ថបទខ្លីៗ អមដោយរូបភាពច្រើនដែលធ្វើឲ្យអ្នកអានងាយយល់ និងអនុវត្តបានយ៉ាងរហ័ស។
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Agrisud International, Auteur ; Agri Cambodia (Phnom Penh), Auteur ; ហុកស្រិន ជ្រីម, Illustrateur ; ទីទី ភូ, Illustrateur | ស៊ីប៉ា | បំនិនជីវិត | ២០១៦ការបណ្តុះផ្សិតចំបើង ជាសៀវភៅដែលបង្ហាញតាំងពីរបៀបរៀបចំដីសម្រាប់ការបណ្តុះផ្សិតចំបើងរហូតដល់ការប្រមូលផល និងមានវិធីចម្អិនផ្សិតដើម្បីធ្វើម្ហូបសាមញ្ញៗសម្រាប់បរិភោគក្នុងគ្រួសារ។ ការបណ្តុះផ្សិតចំបើង មានអត្ថបទខ្លីៗអមដោយរូបភាពច្រើនដែលធ្វើឲ្យអ្នកអានងាយយល់ និ[...]
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Agrisud International, Auteur ; Agri Cambodia (Phnom Penh), Auteur ; ខេមចិត្តនា យ៉ែម, Auteur | ស៊ីប៉ា | បំនិនជីវិត | ២០១៦ការបណ្តុះផ្សិតអំបោះ ជាសៀវភៅដែលបង្ហាញតាំងពីរបៀបសង់រោងបណ្តុះផ្សិតអំបោះ រហូតដល់ការប្រមូលផល និងមានវិធីចម្អិនដើម្បីធ្វើម្ហូបសាមញ្ញៗសម្រាប់បរិភោគក្នុងគ្រួសារ។ ការបណ្តុះផ្សិតអំបោះ មានអត្ថបទខ្លីៗអមដោយរូបភាពច្រើនដែលធ្វើឲ្យអ្នកអានងាយយល់ និងអនុវត្តបានយ[...]
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ដើម្បីបញ្ជៀសសារធាតុគីមី, យើងនាំគ្នាមកដាំដុះតាមបែបធម្មជាតិ យើងទទួលទានទានមានសុខភាពល្អ និងបានក៏សាងសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារមានជីវភាពធូរធារងាយស្រួល។ ម៉្យាងវិញទៀត យើងមិនបានបំផ្លាញផែនដី ថែមទាំងបានស្រោចស្រង់ និងរក្សាលំនឹងផែនដីទៀតផង។
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