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| Titre : | Les Recettes du Cambodge |
| Auteurs : | Kirita Gallois, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette, 2013 |
| Collection : | Eat Place |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-230978-4 |
| Format : | 91 p. / ill. en coul, couv ill. en coul / 23 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Cuisine) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Pâtés impériaux, ravioles de porc, salade de boeuf cru au basilic, soupe citronnée au poulet, amok, bo-bun, curry à la citronnelle, délice de bananes tapioca-coco. Découvrez les plats emblêmatiques du Cambodge et savourer cette cuisine exotique parfumée. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Genre | Domaine | Secteur | Sous Domaine |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 218054337 | C 641 GAL | Livre | Phnom Penh | 00. Adulte | Disponible | Documentaires | Techniques (sciences appliquées) | Fonds Cambodge | Non spécifié |
