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| Titre : | Le Livre du thé vert |
| Auteurs : | Christine Dattner, Auteur ; Sophie Boussahba, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Plume, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84110-167-2 |
| Format : | 159 p. / ill. en coul., jaquette ill. en coul. / 30 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Cuisine) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Connue depuis troisième millénaire avant J.-C., cette boisson gagne ensuite le Japon est introduite en Europe par les jésuites au XVIIe siècle. Obtenu par la récolte des fleurs du théier, le thé vert est aussi reconnu pour ses propriétés médicinales, utilisées en Asie depuis des millénaires. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Genre | Domaine | Secteur | Sous Domaine |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 218028709 | A 641 DAT | Livre | Phnom Penh | 00. Adulte | Disponible | Documentaires | Techniques (sciences appliquées) | Fonds Asie | Non spécifié |
