Catalogue en ligne
| Titre : | Cuisine et saveurs d'Asie : recettes de cuisine illustrées |
| Auteurs : | Jean-Paul Chigot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Henry, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-917698-44-0 |
| Format : | 121 p. / ill. en coul, couv ill. en coul / 18 x 25 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Cuisine) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Recueil de recettes de cuisine asiatiques, communes à plusieurs pays ou spécifiques : le lap au Laos, le hamok au Cambodge, les brochettes Satay à Singapour, le boeuf mariné au Vietnam, la soupe tom yam kung en Thaïlande. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Genre | Domaine | Secteur | Sous Domaine |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 218040652 | A 641 CHI | Livre | Phnom Penh | 00. Adulte | Sorti jusqu'au 24/09/2024 | Documentaires | Techniques (sciences appliquées) | Fonds Asie | Non spécifié |
