Catalogue en ligne
| Titre : | Japon : Plats incontournables et voyage culinaire |
| Auteurs : | Laure Kié, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Mango, 2023 |
| Collection : | Les meilleures recettes de mon pays |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-317-03322-3 |
| Format : | 92 p. / ill. en coul.; couv. ill en coul.; cartes / 23 cm. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Cuisine) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant. Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays. Par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise. |
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Genre | Domaine | Secteur | Sous Domaine |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2180101454 | A 641 KIE | Livre | Phnom Penh | 00. Adulte | Sorti jusqu'au 06/11/2024 | Documentaires | Techniques (sciences appliquées) | Fonds Asie |
