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| Titre : | La casserole des enfants |
| Auteurs : | Hervé This, Auteur ; Michel Backès |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Belin, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7011-2309-7 |
| Format : | 127p. / ill. en noir et blanc, couv. ill. en coul. / 21 cm |
| Note générale : | Lecteurs débutants (à partir de 6 ans) |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Cuisine) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Cuisine |
| Résumé : | Laissés seul pour la soirée, deux enfants doivent cuisiner leur dîner. Leur sens aigu de l observation et de l expérimentation leur fait découvrir la chimie et la physique tout en s amusant. La cuisson d un soufflé, d un poulet, la confection d une crème Chantilly, la réalisation d un gâteau et bien d autres recettes sont des occasions d explorer le monde fascinant des molécules. |
