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Titre :
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Un sandwich à Ginza
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Auteurs :
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Yoko Hiramatsu, Auteur ;
Myriam Dartois-Ako, Traducteur ;
Jiro Taniguchi, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Arles (Bouches-du-Rhône) : Philippe Picquier, 2022
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Collection :
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Picquier poche, ISSN 151-6007
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8097-1591-0
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Format :
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249 p. / ill. ; couv. ill. / 17 cm
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Japonais
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Index. décimale :
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R (Roman)
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Résumé :
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Ces histoires délicieuses qui nous font venir l'eau à la bouche, l'écrivaine gastronome les a composées en compagnie de son ami Taniguchi. Elle nous donne le goût du Japon avec une volupté, une euphorie contagieuses. Cuisine bouddhique à Kamakura, pot-au-feu de fugu à Osaka ou fête de l'anguille à Narita, gyôza croustillants à Jimbôchô, tempuras de crosses de fougères et de pousses de lis à Ginza...
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