Catalogue en ligne
| Titre : | Petits maîtres du grand hôtel |
| Auteurs : | Jacques Deschamps, Auteur ; Marie-Jeanne Séréro, Compositeur |
| Type de document : | document multimédia |
| Editeur : | Paris : Jour2Fête, 2020 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 3545020068144 |
| Format : | 1 DVD (81 min) / coul. / 16/9 |
| Note générale : | Sous-titres : Anglais ; Sourds et Malentendants |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | FF |
| Résumé : |
Couper, flamber, dresser...Courir, servir, sourire...
Pas toujours évident quand on a 17 ans. Une école hôtelière, une comédie musicale documentaire. Dans un bel hôtel-restaurant, des adolescents tout de noir vêtus tournent cérémonieusement autour de nappes blanches immaculées. Les jeunes élèves du lycée hôtelier de Grenoble sont formés pour accueillir, cuisiner, exécuter des ordres sans faillir. Entre confidences à l’office et rythmes improvisés en cuisine, ils nous chantent leur apprentissage : une façon de perturber et d’enchanter l’ordre des palaces et des tables étoilées où ils officieront peut-être un jour. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Genre | Domaine | Secteur | Sous Domaine |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 218080656 | PET 2288 DVD | DVD | Phnom Penh | 00. Adulte | Disponible | Fiction | Longs métrages | Fonds courant | Autres |
