Titre :
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L'avenir de la planète commence dans notre assiette
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Auteurs :
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Jonathan Safran Foer, Auteur ;
Marc Amfreville, Traducteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Points, 2020
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Collection :
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Points
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7578-8268-9
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Format :
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331 p. / 18 cm
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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577 (Ecologie / Protection de l’environnement / développement durable)
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Catégories :
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Changement climatique
régime alimentaire
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Résumé :
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Après l’immense succès de "Faut-il manger les animaux ?", Jonathan Safran Foer revient à la charge : l’élevage intensif des animaux est responsable du dérèglement climatique. L’extinction de la planète aura lieu parce que nous mangeons trop de viande. Avec empathie et humour, l’auteur analyse les défis auxquels nous devons faire face.
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