Catalogue en ligne
| Titre : | Petit traité des épices, aromates & condiments |
| Auteurs : | Gilbert Fabiani |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône : Equinoxe, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84135-271-5 |
| Format : | 170p. / ill. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Cuisine) |
| Catégories : |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Genre | Domaine | Secteur | Sous Domaine |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 218005703 | 641 FAB P | Livre | Phnom Penh | 00. Adulte | Disponible | Documentaires | Techniques (sciences appliquées) | Fonds courant | Non spécifié |
