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| Titre : | Le riz |
| Titre de série : | Je sais ce que je mange |
| Auteurs : | Françoise Laurent, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ricochet, 2016 |
| Collection : | Je sais ce que je mange |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35263-159-0 |
| Format : | 40 p. / couv. ill. en coul. / 26 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 630 (Agriculture / Techniques agricoles) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Tout le monde connaît le riz, on en mange aussi bien en salade, en risotto et même gâteau ! Mais pas facile de cultiver cette céréale, il faut la semer, la laisser germer puis la repiquer dans des champs inondés ! Et le riz " cuisson rapide " ? |
