|
Titre :
|
ប្រវត្តិនំបញ្ចុក : The history of nom ban chok [local noodle of Cambodians]
|
|
Auteurs :
|
សាន ថៃ, Illustrateur ;
ចិន្តា ព្រំ, Traducteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Book world, ២០១៤
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-99963-25-71-7
|
|
Format :
|
២៤ទំព័រ / ខាងក្នុងមានរូបពណ៌, គម្របមានរូបពណ៌ / ២៥ x ១៨ សម
|
|
Langues:
|
Cambodgien
; Anglais
|
|
Index. décimale :
|
C - CONTE
|
|
Résumé :
|
នំបញ្ចុកមានឈ្មោះដើមថា នំប៉ែនចុក គឺជានំដែលគេយកម្សៅសម្រស់ទៅស្ងោរ ហើយបុកលាយជាមួយទឹករួចយកទៅចាក់ក្នុងប៉ែន ទើបយកស្នូលឈើ ចុក សង្កត់ដើម្បីរោយទម្លាក់ជាសរសៃ ក្នុងទឹកពុះឲ្យឆ្អិន ក្រោយមកគេហៅកាត់ៗថា នំបញ្ចុក មិនខុសអីពីពាក្យខ្មែរជាច្រើន ដោយបានហៅកាត់ៗដូចជា ជើងក្រាន ក្លាយចង្រ្កាន, ជាន់ដើរ ក្លាយជាជណ្តើរ, កាន់ជ្រែង ក្លាយជាកញ្ជ្រែង, កាន់ត្រក ក្លាយជាកន្ត្រក, ពីរថែមដប់ ក្លាយជាដណ្តប់...។
|
