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| Titre : | Saveurs entremêlées |
| Auteurs : | Mariama Dji, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : L'Harmattan, 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-296-03263-7 |
| Format : | 130 p. / couv ill. en coul / 25 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Cuisine) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Dans ce livre de cuisine, vous découvrez comment allier des légumes et des fruits d'Afrique comme la patate douce, le, manioc, la banane-plantain, la papaye... au savoir-faire de la gastronomie française, le tout relevé par des épices venues des quatre coins du monde. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Genre | Domaine | Secteur | Sous Domaine |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 218035621 | 641 DJI S | Livre | Phnom Penh | 00. Adulte | Disponible | Documentaires | Techniques (sciences appliquées) | Fonds courant | Non spécifié |
