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| Titre : | Aimer la cuisine du Nord Pas-de-Calais et de Picardie |
| Auteurs : | Pierrot de Lille, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rennes : Ouest-France, 2012 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7373-5665-0 |
| Format : | 140 p. / 20 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Cuisine) |
| Résumé : | Soupe de moules au potiron, croquettes de crevettes, flamiche au maroilles, soissoulet (cassoulet aux haricots de Soissons), potjevleesch, gaufres fourrées à la vergeoise. Autant de recettes que Pierre Coucke et Patrick Villechaize livrent à vos papilles. Le chef flamand comme le producteur de l'émission de France 3 Goûtez-moi ça ont à coeur de promouvoir et de transmettre l'identité gastronomique du Nord Pas-de-Calais et de la Picardie. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Genre | Domaine | Secteur | Sous Domaine |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 218065627 | 641 LIL | Livre | Phnom Penh | 00. Adulte | Disponible | Documentaires | Sciences | Fonds courant | Non spécifié |
