Catalogue en ligne
Titre : | Le guide Larousse du champagne |
Auteurs : | Gerhard Eichelmann, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Larousse, 2012 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-587487-0 |
Format : | 399 p. / 22 x 14 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641 (Cuisine) |
Mots-clés: | Champagne ; boisson |
Résumé : | Grandes marques ou champagnes de vigneron, voici une sélection de plus de 17o maisons et de leurs meilleurs vins. Pour chaque maison, découvrez : un bref historique ; les spécificités des méthodes de culture et/ou de vinification et d'élevage ; un descriptif du style des vins ; une sélection des meilleures cuvées (et, le cas échéant, des meilleurs millésimes), notées entre * et *****, leur composition, leur prix. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Genre | Domaine | Secteur | Sous Domaine |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
218065594 | 641 EIC | Livre | Phnom Penh | 00. Adulte | Exclu du prêt | Documentaires | Sciences | Restaurant Le Bistrot | Non spécifié |