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Qu'est-ce qu'une goutte d'eau ?

David Quéré, Auteur | Paris : Le Pommier | Les petites pommes du savoir, ISSN 1625-1245 | 2003

D. Quéré, directeur de recherche au CNRS, présente de manière accessible à tous cet élément constitutif de la matière. Il répond à une série de questions et familiarise le lecteur avec cet objet microscopique. Il dévoile quelques applications [...]

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