Catalogue en ligne
| Titre : | Une Cuisine qui sent bon les soupes du monde |
| Auteurs : | Alain Serres |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde, 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35504-179-2 |
| Format : | 59 p. / ill. en coul, couv ill. en coul / 36 x 28 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Cuisine) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Genre | Domaine | Secteur | Sous Domaine |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 218052463 | J 641 SER | Livre | Phnom Penh | 00. Jeunesse | Disponible | Documentaires | Techniques (sciences appliquées) | Fonds courant | A partir de 6 ans |
