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Il n'y a pas que la tarte au brocciu en Corse ! : Recettes corses classiques ou revisitées

Gracieuse Leca, Auteur | Tana éditions | 2014

Le veau aux olives et aux herbes du maquis est-il tout le parfum de la Corse ? Les langoustes grillées et les oursinades sont-elles les seules spécialités du littoral ? Oui, mais pas seulement ! La cuisine corse traditionnelle vous régalera, mai[...]

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